Il mio blog oggi con molto piacere ospita Les Anis De Flavigny!
Antica marca francese che arriva a noi sino ai giorni nostri con i suoi confettini di zucchero sciroppato delicatamente aromatizzati fuori con un cuore profondo di anice. Bianchi, delicati, e come da tradizione arrivano a noi nella ricetta di un tempo: un seme di anice, zucchero e un aroma naturale. Questa è la ricetta originale di les Anis De Flavigny per i suoi confetti freschi e autentici. Senza alcun colorante, conservante, ogm, e nemmeno aromi artificiali.
Sette sono i gusti naturali di questi confettini: anice, arancio, menta, rosa, liquirizia, limone e violetta. Ogni confetto 4 calorie quindi i più attenti alla linea non dovranno preoccuparsi di nulla! Le scatole che le contengono sono da collezione a mio parere e una più bella dell'altra, che raccontano la storia di un pastore e di una pastorella di Flavigny, storia romantica e piena d'amore come le scatoline che contengono questi delicati confettini. Ogni scatolina contiene 50 gr di confetti e possiamo trovarli nei negozi di prodotti biologici, nelle grandi drogherie e nei negozi di dolciumi. Presente in tutto il mondo, Les Anis De Flavigny partecipa a varie fiere, la distribuzione di questi confetti ha avuto tantissimo successo, infatti l'azienda ha vinto il Trofeo Export Internazionale 2010, ottimo successo!
Il loro stabilimento dal 2008 si trova sulle alture di Flavigny, ma un tempo queste caramelline venivano lavorate tra le mura dell'antica abbazia benedettina, dove nascono con molta probabilità nel lontano 1591. Pensate un pò, tantissimi anni fa! Ancora oggi vengono lavorate come allora, e i vecchi locali sono stati trasformati in un bellissimo museo della storia di questo confetto bianco.
Ecco qui le bellissime scatoline con varie brochure e ricette, che ho avuto il piacere di ricevere e gustare:
Qui le due belle scatoline, confetti alla violetta e all'anice.
Le prime confezioni degli astucci Anis erano tutti di cartone, con diverse litografie dei due pastorelli innamorati. Quando poi questi confettini entrarono nella distribuzione automatica si dovette pensare poi a qualcosa di più solido e quindi sono nate queste belle scatoline di metallo. Le prime scatoline ovali all’anice, alla menta e alla violetta sono state distribuite nelle stazioni di servizio dell’autostrada; nuove scatoline al caffè, alla cannella, al gelsomino, al fiore d’arancio, alla rosa, alla liquirizia e alla vaniglia si sono aggiunte poco a poco tra il 1970 e il 2005. Qui una foto delle confezioni di Les Anis De Flavigny:
Il loro gusto è delicato, si sciolgono piano piano in bocca, potendole cosi assaporare il gusto delicato dell'anice e della violetta. Non pensavo assolutamente che con questi confettini si potessero creare delle ricettine davvero molto particolari, qui in lingua francese ho ricevuto alcuni depliant dove viene spiegato passo passo la ricetta con le caramelle Anis:
Qui i miei confettini Les Anis De Flavigny, sono rotondi bianchi e come ogni confetto portano l'augurio di felicità e di abbondanza:
Bellissime da regalare o da regalarsi, da collezionare tutte, una per una, e assaporarle magari con la persona amata: piccole perle dolcissime e delicate. E' stata davvero questa una piacevole collaborazione, sia per il prodotto che per la bellissima storia di questo "confetto". Vi lascio il link del loro sito, dove trovate tantissime altre curiosità sulla storia di questa scatolina in metallo, dei confetti, e dei sui pastorelli innamorati. E voi, conoscete i confetti di Anis? SITO Les Anis De Flavigny Per contattarli cliccate invece al link CONTATTI e se invece avete l'opportunità di poter fare un bel viaggetto in Francia vi consiglio di andarli a trovare, QUI tutte le info. Per chi potrà farlo sarà sicuramente una bella esperienza, particolare ed indimenticabile!
